vol.48 Q&A物販のコツ(1)(2018/1/11配信)

トリミングサロン
 ★繁盛のミニ教科書

++++++++ vol.048(2018/1/11配信)

.‥.
● 今日の内容

 

* サロン繁盛Q&A

 「売上を1.5倍にするには?」

ペット美容室 売上アップ

前回に引き続き、Nさまからのご質問

「今年の目標を『売上1.5倍』にしました。

 この数字はクリア可能でしょうか?

 今までやってなかった物販なども

 始めてみようと思います。」

これにお答えしていきますね。

リピート率アップや単価アップは、

メール講座、サイト、メルマガで

結構詳しく解説しているので、

「新規集客」と「物販」について

何回かに分けて解説していきますね。

まず、新たに始められる「物販」について。

Nさまと何度かメールをやり取り

させて頂いたなかで

「近所に大型のホームセンターがあり

 その中にペットショップが入ってるので、

 物販は難しいよなぁ…。

 今はネットもあるから…と、思ってましたが

 トリミングのご褒美おやつやフードを

 置いてみようかなと思ってます。」

というお言葉を頂きました。

Nさま!まさしく、その通りですっ♪

私たちのような小さなサロンでは、

大きなショップには「品揃え」「価格」で

絶対に勝てません。

なので、物販をする場合は作戦と工夫が必要になってきます。

作戦の立て方は、中学生の頃を思い出してください(笑)

英語の時間にやった懐かしの

”5W1H”です!つまり・・・

 「何を(What)売るか?」

 「誰に(Who)売るか?」

 「どこで(Where)売るか?」

 「いつ(When)売るか?」

 「なぜ(Why)売るか?」

 「いくらで(How much)売るか?」

を考えていくことで、作戦を立てることができます。

(HがHow muchなのがポイントです♪)

最初に考えるのは「何を(What)」ですが、

これはズバリ、

「飼い主さまのお悩みを解決するモノ」

です。

アンケートをとってもいいのですが、

こういうお悩みって、アンケートだと

身構えてしまって、ホントに悩んでることは

なかなか書けないんですね。

なので、普段のお客さまとの会話を思い出して、

「こういうことに困っている飼い主さんが多いな」

という話題を探してください。

(これが思いつかない場合は、今後、

 飼い主さまとの会話では、

 「この方は、何に困ってるだろう?

  何に悩んでるだろう?」ということを

 意識してお話してみてください。)

お店の客層によって、お困りごとは違うと

思いますが、だいたい、

 ○ 歯・口のお悩み(口臭・歯石)

 ○ フードのお悩み(食べない・好き嫌い)

 ○ しつけ

などが多いんじゃないでしょうか。

これらを解決する商品があれば、

それは当然「売れやすい」ですよね。

実際、私のお店でも

『デンタルケア商品』『おやつ』『フード』

は、よく売れています。

「フード」なんて、チェーンの大きな専門店に

行けば、いろんな種類が安く売られてるのに

小さなお店で売れるの?と思われるかも

しれません。

でも、「フード」について悩んでる飼い主さま、

多いですよね?

それは、たくさんの品ぞろえがある大きな

お店では悩みを解決できない、ということです。

フードなんて何百種類もありますが、

小さなサロンさんは、お悩み解決できるフードを

”3~5銘柄”揃えておけば十分です。

ラインナップは

「食いつきが抜群に良いフード」

「原料が抜群に良いフード(無添加ナチュラル系)」

「魚系フード(アレルギー対策)」

これがあれば、たいていの飼い主さまの

お悩みに応えられます。

おやつやデンタルケア商品も、

いろいろなタイプのお悩みに応えられる

3~5種類を選んでみてくださいね♪

では次に、「誰に(Who)」売るかというと、

これは当然、”悩みがあるお客さま”ですね。

1人のお客さまが悩んでいることは、

ほかにも同じように悩んでいるお客さまが

いるハズです。

直接お悩みを聞いた方に売れなくても、

ほかに同じような悩みを抱えている方に

売れる可能性は高いですよね。

なので、お客さまのお悩みには

敏感になっていてください。

で、この方はこういうことで悩んでいる、

ということを、顧客管理ソフトや名簿に

しっかりメモしておきましょう。

次のご来店のときに、メモをチェックして、

そのお悩みを解決する商品をご案内

(できれば試供品のお渡し)ができれば、

「うちのコのこと、めっちゃ親身に考えてくれてる!!」

と感激してもらえます。

無事、その商品がお悩みを解決できれば、

お客さまはリピート購入するしかなくなります。

たとえ、ネットで同じモノが買えても、

悩みを解決してくれた人(お店)から

買いたい、と思うのが人間の心理です。

(もしこのシチュエーションで、同じ物を

 ネットで購入するなら、その人は

 「理想のお客さまじゃない」ということです。

 それで落ち込む必要はありませんよ♪)

長くなりましたので、残りの3W1Hは

また次回に♪

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商売不毛の地といわれる四国・徳島県で、連日満員の人気トリミングサロン(ペット美容室)「愛犬の健康美肌サロン あにまるわいやーど」を経営するオーナートリマー。 1974年 徳島生まれ。
早稲田大学法学部に入学するも、方向性の違い(笑)から退学。
そのまま東京の「青山ケンネルスクール」でペットのトリミングを習得。
2年の修業期間ののち、徳島の僻地で自宅サロン「あにまるわいやーど(1号店)」を開店。
2009年には徳島市内に、ワンちゃんの健康にトコトンこだわる「愛犬の健康美肌サロン あにまるわいやーど」を出店。連日満員のトリミングはもちろん、ペットホテル、しつけ&健康カウンセリングも大人気で、飼い主さまの信頼を一身に集めています。