トリミング料金を時間単価で見直す

あなたのお店のトリミング料金は、

地域の相場より高いでしょうか?

それとも、安いでしょうか?

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答えはどちらでも構いません。

重要なのは、

1日にいくら売り上げられるのか

もっと言えば、

1時間でいくら売り上げられるのか?

が大事なのです。

 

1時間あたりいくら売り上げればいいの?

それでは、久々に計算問題です!

トリミングの売り上げを計算する

毎月トリミングだけで

45万円の売上が必要だとします。

(こちらの記事↓をご参照ください。
ペットサロン経営の最初の目標は、月の売上80万円!』)

 

では、トリミングの作業時間1時間あたり

どのくらいの売り上げが必要か計算してみましょう。

 

営業日数を25日として、

営業時間が10時~18時

休憩1時間、

受付やお会計、清掃などの時間の合計を

1時間とすると純粋にトリミングする時間は

6時間ですね。

 45万円 ÷ 25日 ÷ 6時間 = 3000円

1時間あたり3000円の売り上げが必要になります。

 

では、あなたは1時間で

どれだけのワンちゃんを仕上げられますか?

 

1時間でミニチュアダックスちゃん1頭なら

ダックスちゃんの料金は

3000円以下にはできません。

 

1番人気の犬種、トイプードルちゃんは

どのくらいの時間で

仕上げられますでしょうか?

 

2時間でしたら、プードルちゃんの価格は

6000円以下にはできません。

 

1時間30分でプードルちゃんを

仕上げられるなら、

4500円にしても構いません。(オススメしませんが)

 

逆に3時間かかるなら、9000円頂かないと赤字です。

 

いかがでしょうか?

 

あなたのお店のトリミング料金は、

1時間あたり3000円を上回るように

設定できていますでしょうか?

 

すごくがんばって働いているのに、

それに見合った売り上げがない・・・

と思っている方は、「1時間あたりの単価」が

低すぎるのかもしれません。

ペット美容室経営の悩み

1度料金を見直してみて、

低すぎるようでしたら

価格を上げることを検討されると良いと思います。

 

料金を上げるメリット

「そんなこと言われても、

 周りのお店はもっと安いのに、

 うちが値段を上げたら

 お客さん来なくなっちゃうよ(>_<)」

と心配される方がいらっしゃるかもしれません。

 

でも、このサイトの記事を読んでくだされば、

お客さまに必要とされる自分(のお店)の

「売り」「強み」が分かると思います。

 

それがあれば、値段は上げられます

 

逆に、「値段だけ」で選ぶ人が来なくなるので、

お客さまの質がとっても良くなりますよ♪

 

値上げをして良かったこと

私の今のお店は、開店当初は

地域の相場と同じくらいの

価格設定にしていました。

 

オープン3年目以降は

お客さまの数が右肩上がりで、

予約が取れなくてお断りしなくては

いけない日が多くなってきました。

 

そこで、4年目と5年目に

値上げをしました。

ドッグサロン 値上げ

4年目の値上げは、

既存のお客さまを含め

全体の値上げ。

 

5年目は

既存のお客さまの価格は据え置きで、

新規のお客さまのみ値上げ。

 

開店当初より8~20%くらい値上げしています。

 

それでも

ご来店数は全く減らないどころか、

毎月、前年同月を上回っています。

 

しかも、

「値札や価格表を見ない」お客さまが

多いのです。

 

つまり、

値段なんていくらでも出せるから、

良いサービス・良い商品を提供してね、

というお客さまが増えているんです。

 

ついでに言うと、

私のお店の駐車場に停まっているのは、

思わず2度見してしまうくらい

ハイグレードな車が多いです。

 

値段を上げることは、すごく怖いかもしれません。

 

でも、思い切って上げてみると、

そこには

「こんなに仕事って楽しいの?

 こんなに良いお客さまばっかりでいいの?」

というくらい別次元の経営が

待っているんですよ♪

 

「・・・そうはいっても、

 値上げはやっぱり怖くてできないから、

 オプションメニューを増やして

 単価アップさせてもいいですよね?」

と思われる方がいらっしゃるかもしれません。

 

オプションメニューについては、

次の記事で詳しく説明しますね

 

 

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商売不毛の地といわれる四国・徳島県で、連日満員の人気トリミングサロン(ペット美容室)「愛犬の健康美肌サロン あにまるわいやーど」を経営するオーナートリマー。 1974年 徳島生まれ。
早稲田大学法学部に入学するも、方向性の違い(笑)から退学。
そのまま東京の「青山ケンネルスクール」でペットのトリミングを習得。
2年の修業期間ののち、徳島の僻地で自宅サロン「あにまるわいやーど(1号店)」を開店。
2009年には徳島市内に、ワンちゃんの健康にトコトンこだわる「愛犬の健康美肌サロン あにまるわいやーど」を出店。連日満員のトリミングはもちろん、ペットホテル、しつけ&健康カウンセリングも大人気で、飼い主さまの信頼を一身に集めています。